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Bouillette de printemps
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Merci !! Qu’entend-on par protéine de poisson soluble ??
oups, autant pour moi ! je sais se que c’est !!
bonjour
quelle quantité de sel pour cette recette????
merci
Pour 1 kg de mix, je mets une cuillère à café de sel. Et mes billes, si j’en fabrique beaucoup, je les conserve dans du gros sel. Si j’en fais peu, pour essai, je les congèle.
merci de l’info Alain…