Voici une recette qui va satisfaire les amateurs de bouillettes carnées. Elle est parfaitement adaptée à la pêche en saison estivale et permet de pêcher efficacement malgré la présence de poissons parasites. Il s’agit d’un mélange de farines carnées savamment dosées et très attractives.

- 200 g de semoule de blé
- 150 g de farine de maïs
- 175 g de farine de soja grillé
- 200 g de farine de poisson de type LT94
- 150 g de farine de saumon rouge
- 50 g de farine de krill
- 50 g de semoule de kelp
- 25 g d’albumine d’oeuf

Si la base du mix reste classique tout comme la farine LT94, la farine de saumon rouge a un goût carné crémeux et est riche en carotènes. Le krill est un attractant très puissant qu’il ne faut utiliser qu’en petite quantité au risque de faire  otter ses appâts. La semoule de kelp permet d’aérer la texture du mix et est un atout au niveau digestif. L’albumine permet de rendre la bouillette plus résistante face aux assauts des indésirables. Il n’est pas nécessaire d’ajouter d’autres attractants, mais l’usage de sel favorise la conservation de ces appâts et leur donne un goût auquel la plupart des poissons ne sont pas encore habitués.

La réalisation de micro-appâts n’est pas aussi simple que cela. En effet, de par la petite taille de ces derniers, il devient difficile de faire sortir le mix par la buse du pistolet et de les rouler sur la table car ils ont tendance à se désagréger. Il convient donc de faire un mix un peu plus « collant » et fluide que d’ordinaire, afin que la préparation de ces appâts ne devienne pas un calvaire.

Voici une recette très simple pour réaliser des micro-bouillettes crémeuses :
- 250 g de farine de maïs
- 250 g de farine de soja grillée
- 200 g de semoule de blé fine
- 200 g de lait en poudre
- 50 g de farine de blé
- 50 g de fécule de pommes de terre

La base du mix est classique mais reste une valeur sûre. Le lait en poudre donne un goût crémeux, mais permet aussi de véhiculer un message chimique hautement attractif. La farine de blé est un liant très puissant et permet un bon assouplissement de la pâte. La fécule de pommes de terre, trop peu utilisée, est un ingrédient qui ne laisse pas indifférent les carpes et permet de légèrement aérer le mix. Lorsque vous préparez la pâte, veillez à la rendre plus molle afin de faciliter le roulage. Les parfums tels que « Scopex » ou encore « Banane » sont très attractifs et n’hésitez pas à utiliser du sweetner.

Le printemps est synonyme de reprise de l’activité pour les poissons qui ont longuement puisé dans leurs réserves afin d’affronter les rudesses hivernales. Ils ont donc besoin de récupérer certains nutriments afin de se préparer à la période de fraie qui va rapidement se présenter. Il est donc important de proposer aux carpes que nous souhaitons capturer, un appât riche et à la fois équilibré si l’on veut réussir sa pêche.

Voici une recette parfaitement adaptée :
• 150 g de semoule de blé
• 150 g de farine de maïs
• 200 g de soja gras
• 100 g de lait en poudre
• 100 g de protéine de poisson soluble
• 200 g de frolic en poudre
• 50 g de poudre de foie hydrolysée
• 50 g de robin-red.
Mélangez avec les oeufs de l’émulsifiant et du foie liquide.

Ce mix simple contient un quart d’ingrédients solubles qui vont permettre de guider chimiquement le poisson vers l’amorçage et facilite aussi l’assimilation de la bouillette par l’organisme. Le frolic reste un élément hautement apprécié par les carpes, et ceci en toute saison. Le robin-red est un mélange d’épices douces qui s’accommode parfaitement avec les autres ingrédients, ce qui ne laisse pas Dame carpe indifférente. Il est préférable d’utiliser du sel au sucre, il est moins employé et favorise la conservation. De plus, il est particulièrement plébiscité par les carpes. L’émulsifiant permet de rendre solubles les divers acides gras contenus dans la bouillette et donc améliore aussi leur digestion. Quant au foie, il demeure l’élément indispensable pour bien pêcher en cette saison. À vos fourneaux !

Nous vous présentons cette fois-ci une nouvelle recette de bouillette épicée qui est particulièrement adaptée pour des pêches hivernales mais aussi pour la traque de gros poissons en rivière. La recette est simple à réaliser et les épices sont tout simplement destinées à réaliser la rouille pour accompagner une excellente bouillabais

• 150 g de farine de maïs
• 150 g de semoule de blé fi ne
• 200 g de farine de soja grillé
• 300 g de frolic moulu

• 100 g de farine de poisson de type LT94
• 85 à 75 g de protéines de poisson soluble
• 15 à 25 g d’épices rouille

Rajoutez aux oeufs du sweetner en respectant les dosages prescrits. La base du mix est riche en hydrate de carbone, les farines de poisson sont dosées raisonnablement pour un usage en eau froide et fournissent un taux de protéine équilibré. Le frolic moulu est connu pour ses vertus attractives et digestes et se marie très bien avec les épices rouille. Ces dernières sont riches en ail et piments forts permettant à la bouillette d’être très attractive malgré un dosage modéré ce qui ne laisse pas indifférentes les carpes communes de rivière, qui semblent particulièrement les apprécier.

Aujourd’hui, il existe une multitude de « method mix » vendus dans le commerce. Mais les prix sont parfois prohibitifs et il n’est pas rare d’en utiliser plusieurs kilos dans une partie de pêche. Néanmoins, il est assez aisé de réaliser un mix de faible coût et très efficace. L’automne étant une saison propice à la capture des grosses carpes, voici une recette qui permet de sélectionner les captures et qui pourrait, ainsi, tenter un spécimen pour venir mordre à votre ligne !

• 150 g de farine de soja grillé
• 100 g de farine d’arachide
• 100 g de fécule de pommes de terre
• 100 g de chènevis moulu
• 100 g de coprah mélassé
• 200 g de pellets au poisson
• 200 g de PV1
• 50 g de farine de krill

Pour une efficacité optimale, il convient de concasser légèrement les pellets, surtout s’ils sont de grosse taille. Au moment de mouiller le mix, ajoutez à l’eau de mouillage du foie liquide, un vrai aimant à grosse carpe. La farine de krill est elle aussi très attractive et stimule l’appétit des poissons. La farine d’arachide ainsi que le coprah ont un goût assez puissant, qui possède un effet stimulant sur les poissons blancs. Ils permettent de créer un effet de compétition alimentaire, alors que la farine de soja augmente le taux de protéines. Enfin, le PV1 est un liant assez puissant, composé de protéines végétales.

Avec les beaux jours, les « nuisibles » sont des plus actifs, dévorant goulûment amorçages et appâts, et laissant au pêcheur néophyte peu de chance de réussir sa pêche. Néanmoins, il est possible de réaliser des appâts susceptibles de prolonger la durée de vie des esches.

Voici une recette permettant d’obtenir des appâts très durs et répulsifs pour les poissons-chats.

Pour réaliser cet appât, il vous faut :

• 200 g de semoule de blé,
• 250 g de farine de lupin,
• 200 g de farine de soja grillée,
• 100 g de farine de poisson type LT94,
• 100 g de caséine,
• 100 g d’albumine d’œuf,
• 50 g de poudre d’ail.

Ajoutez aux œufs un parfum de type rose, voilette ou églantine, en léger surdosage, et compensez l’amertume avec du sweetner sous-dosé.
La farine de lupin agit comme un répulsif, mais elle est très amère. La poudre d’ail, quant à elle, est très attractive pour les carpes. En revanche, les poissons-chats s’en éloignent. La caséine et l’albumine permettent un séchage rapide et empêchent la réhydratation de la bouillette.
Le mix ne se roule pas très bien et il est préférable de préparer de grosses bouillettes à la main pour une efficacité optimale. Ces bouillettes ne conviennent pas aux amorçages à long terme et sont plutôt indiquées pour des pêches au spot, avec un amorçage très léger.

Voici une recette de bouillette épicée, très simple à réaliser. Cette recette a permis de capturer un bon nombre de carpes en rivière, et ce à toutes les périodes de l’année. Elle est aussi indiquée pour pêcher dans tout type d’eau. Son intérêt est simple : les épices utilisées se trouvent dans les rayons de toutes les grandes surfaces !

- 6 oeufs
- 250 g de farine de maïs
- 200 g de baby-corn
- 300 g de farine de soja grillé
- 200 g de farine de poisson
- 15 g de piment doux
- 35 g d’épices à poulet

Vous pouvez ajouter aux œufs un peu de sweetner, ce qui donnera une connotation agréable à cette bouillette.
Le mix, très simple, offre un dosage raisonnable en farine de poisson, ce qui le rend utilisable en eaux froides et le baby-corn permet de l’aérer. Le piment doux a un goût léger et agréable et donne une coloration spécifique au mix.
En revanche, les épices à poulet ont un goût assez prononcé. Il est possible d’augmenter leur dosage, surtout dans des eaux froides. Une astuce consiste à enrober d’épices les bouillettes qui sortent de la cuisson et qui sont encore humides. Ce boostage de surface est particulièrement surprenant pour son efficacité !

Après le boom des années bouillettes, les graines refont surface et redeviennent populaires auprès des carpistes. Alors que le kilo de bouillettes devient de plus en plus cher, il était temps de retrouver cette solution effi cace et économique. Voici une sélection des quelques graines les plus utiles pour pêcher la carpe.

Peut-on pêcher des carpes sans bouillettes ? N’y a-t-il pas des conditions où les graines sont supérieures aux bouillettes ? Sans hésitation, oui et oui ! En connaissant parfaitement les caractéristiques de chaque graine, il est possible d’élaborer des stratégies efficaces pour attirer les poissons. Mais il faut aussi savoir les préparer et les utiliser aux moments les plus propices. Chaque graine doit être préparée dans des conditions spécifiques, certaines peuvent être personnalisées, d’autres se conservent pendant longtemps : se servir des graines peut paraître compliqué, mais, utilisées à bon escient, elles peuvent donner des résultats spectaculaires. Le prix des graines est également un atout indéniable, mais au-delà de l’aspect économique, les graines apportent vraiment un plus à votre pêche. Coup de projecteur sur quelques graines qui font régulièrement la différence au bord de l’eau.

Le chènevis
Le chènevis est un proche cousin du chanvre appelé « chanvre indien » puisqu’il vient d’Asie centrale. De nombreux pêcheurs au coup utilisent cette graine redoutable et capturent de grosses carpes venant s’alimenter.

Préparation : tremper les graines 24 heures puis les rincer.
Cuisson : 15 minutes, une fois que les premières graines commencent à germer.
Stockage : dans un seau hermétique à l’abri de l’air et de la lumière.
Avantage : attire très efficacement les poissons grâce à sa forte odeur.
Inconvénient : à utiliser avec parcimonie car les poissons peuvent alors sélectionner uniquement cette nourriture et oublier vos bouillettes.
Amorçage : à courte distance, l’utilisation d’une pelle est possible. Sinon, il faut avoir recours au bateau.
Eschage : pour l’eschage, il existe plusieurs astuces possibles. La première étant d’utiliser un gélifi ant (Bogey de chez Kryston) afin d’agglomérer des graines autour d’une petite bouillette. Il suffit ensuite de l’escher comme une bouillette normale.

Le maïs
Le maïs provient d’Amérique, le peuple maya y doit son nom. Grâce à son prix dérisoire, cette graine est souvent utilisée pour effectuer des amorçages massifs.

Préparation : trempage de 24 heures.
Cuisson : 25 minutes.
Stockage : utiliser des seaux hermétiques afi n de garder le maïs recouvert par l’eau de cuisson. Il se stocke ainsi plusieurs semaines et dégage une forte odeur.
Avantage : cette graine est naturellement reconnue par les carpes en tout lieu, et surtout en toute saison, y compris en hiver.
Inconvénient : le maïs attire également les gros poissons blancs qui vont se faire piquer sur les montages.
Amorçage : les quantités peuvent être impressionnantes (20 kg par jour) s’il le faut. Le maïs peut être utilisé avec une fronde, des boules ou même un cobra. Pour d’importants amorçages, préférez l’utilisation d’un bateau.
Eschage : 4-5 grains de maïs sur le cheveu permettent une présentation simple et efficace. En remplaçant 1 ou 2 grains de maïs par de la mousse, vous pouvez rendre le montage équilibré ou flottant, ce qui permet de varier les présentations.

La noix tigrée
La noix tigrée n’est pas une graine mais un tubercule issu du souchet. Cette plante provient de l’Égypte antique et elle est désormais cultivée en Espagne pour la fabrication d’une boisson locale. Deux formes sont disponibles : allongée (ilargueta) ou ronde (gordeta). Son goût très sucré plaît aux carpes, mais c’est la « Black Tiger » qui remporte tous les suffrages.

Préparation : aucune.
Cuisson : 30 minutes.
Stockage : dans des seaux hermétiques, près d’une source de chaleur pour activer l’alcoolisation des graines.
Avantage : les carpes l’apprécient, contrairement aux poissons-chats. Possibilité de rendre les graines encore plus attractives en les laissant s’alcooliser.
Inconvénient : la noix tigrée est partiellement digérée par les poissons du fait de sa dureté. Odeur tenace et texture visqueuse peu agréables lors de sa manipulation.
Amorçage : les graines alcoolisées et gluantes ont beaucoup de mal à être lancées. Attention à la glue fortement odorante lors de l’utilisation d’une fronde ou d’une pelle. Il est préférable de prendre un bateau pour les expédier à une grande distance.
Eschage : une ou plusieurs graines sur un cheveu. Il est possible d’ajouter de la mousse pour alléger le montage ou le décoller, afin de varier les présentations.

Importance de la cuisson des graines
Les graines uniquement trempées sont peu digestes, ce qui peut causer des problèmes de santé à la carpe. Les carpes vont donc réduire leur consommation et vous aurez moins de chance de les attraper. Veillez à toujours utiliser des graines cuites.

Quelques astuces
Pour une cuisson sans souci, remplissez un récipient de graines sèches jusqu’à la moitié, d’eau jusqu’aux trois quarts. Le temps de cuisson commence lorsque les graines sont portées à ébullition. Afin de stopper net la cuisson, passez immédiatement les graines à l’eau froide.

La méfiance légendaire des carpes anglaises a poussé les pêcheurs d’outre-Manche à user de stratégies diverses leur permettant de stimuler l’appétit des poissons convoités et de tromper leur vigilance. Voici une astuce qui a fait son apparition dans l’Hexagone depuis quelques années et qui s’avère redoutable, surtout en période froide.

Principe de fonctionnement
Lors des pêches au spot ou en appât isolé, l’objectif principal est de créer autour de l’esche une zone attractive, susceptible d’inciter le poisson à se saisir de l’appât piégé. Pour cela, il est impératif que des particules attractives puissent être diffusées à proximité immédiate de l’esche. Il est possible d’obtenir cela grâce à la pâte d’enrobage fixée autour de l’appât, mais cela ne résiste pas aux lancers appuyés. La pêche au Method Feeder est une bonne alternative, mais ne permet pas de placer ses montages à de grandes distances.
Finalement, une solution assez simple consistait à déposer, à côté de la bouillette d’eschage, grâce à un petit filet soluble, des particules attractives. C’est ainsi que les « sticks » ont fait leur apparition. On trouve aujourd’hui dans le commerce des sticks déjà prêts, très simples d’utilisation, mais aussi du « stick mix », qu’il faut simplement placer dans des filets solubles. Il est aussi possible d’employer du pellet entier ou broyé. Mais la dernière solution consiste à réaliser soi-même ce mix. Ceci permet de créer une zone d’attraction sur mesure, adaptée aux conditions du moment et à l’esche employée.

Comment créer un « stick mix » ?
Il est très facile de réaliser un « stick mix » maison. Ce dont il faut être conscient, c’est qu’il doit être le plus attractif possible.  De simples particules ne suffisent pas toujours à Dame carpe pour avoir envie de nos appâts et il est parfois nécessaire de faire appel à des attractants liquides pour booster l’effet désiré.
Le plus simple est d’utiliser de la bouillette réduite en petits morceaux, qui diffuse rapidement les éléments stimulants qui la composent. Il est possible aussi de napper cette mixture avec des liquides, comme des bait boosters ou du foie liquide, qui vont considérablement augmenter la puissance d’attraction. Il est également envisageable d’obtenir les mêmes résultats à l’aide de pellets concassés. Enfin, complétez ce mélange à l’aide de chènevis moulus ou d’autres « bird food », de poudre de foie, de robin red… Les pêcheurs anglais affectionnent tout particulièrement l’usage de thon en boîte, qui possède des propriétés appétantes chez la carpe jusqu’alors ignorées.
Vous l’avez compris, il s’agit d’un mix qui doit être très attractif car il est utilisé en très petite quantité. Les particules ne doivent pas être de trop petite taille, afin de ne pas disparaître trop rapidement, mais elles ne doivent ni gaver le poisson ni saturer son sens olfactif. Une fois le mix réalisé, il ne reste plus qu’à le disposer dans les petits filets solubles spécialement prévus à cet effet. Il s’agit en fait de chaussettes solubles en PVA, placées sur des tubes facilitant la préparation des sticks. Le temps de dissolution est assez court. En règle générale, il faut moins d’une minute pour que le filet ne disparaisse complètement dans une eau à 20 °C. Les diamètres les plus fins sont les plus employés, car ils sont les plus aérodynamiques. Les diamètres de 20 mm suffisent amplement et une longueur de stick de 5 à 10 cm est  parfaite. Comme vous pouvez le constater, ce sont de faibles quantités qui sont employées et elles suffisent amplement à éveiller la curiosité des carpes en maraude, à proximité des montages.

La réalisation d’un stick
Voici un exemple très simple de réalisation d’un stick redoutable en pêche printanière. Il est à utiliser avant que les poissons blancs ne soient trop actifs.
Broyez f inement quelques bouillettes d’eschage à l’aide d’un « krusha » , un ustensile très pratique fabriqué par la marque Corda, qui permet de broyer bouillettes, pellets et même graines assez facilement, mais en petite quantité. Ajoutez-y du thon en boîte et un peu de poudre de foie. Vous obtenez ainsi un mélange très attractif, qui permet de séduire efficacement les carpes les plus récalcitrantes.
Un autre exemple consiste à napper des pellets concassés avec un liquide de type bait booster, assorti à l’arôme de l’esche employée, auquel on ajoute de la noix tigrée finement broyée. Il existe ainsi une multitude de possibilités et l’on peut laisser libre cours à son imagination.
Pour réaliser un stick, il suffit de nouer l’extrémité du filet soluble, puis de mettre du « stick mix » dans le tube, selon les proportions désirées. À l’aide du poussoir, tassez le mix dans un premier temps pour le rendre compact, puis faites-le sortir lentement. Il ne reste plus qu’à nouer l’autre extrémité, tout en veillant à ce que l’ensemble soit assez comprimé. Cela permet d’assurer une bonne tenue du dispositif lors du lancer.

Action !
La fixation sur la ligne est assez aisée : les sticks de courte taille peuvent être directement accrochés à l’hameçon. En revanche, pour les versions plus longues, il faut faire usage de bas de lignes interchangeables, qui sont ainsi enfilés au travers des sticks à l’aide de longues aiguilles dites « à PVA » par exemple. Ce procédé assure une excellente tenue lors des lancers, même les plus appuyés.

Une fois n’est pas coutume, nous vous proposons cette fois-ci de « customiser » vos appâts. Il s’agit de colorer vos graines afin de créer le même effet que celui produit par les bouillettes fluo. Il est même possible de renforcer encore plus leur attraction grâce à l’utilisation d’arômes. C’est une opération simple, qui s’effectue pendant la préparation des graines.

1. Procurez-vous du colorant en poudre de couleur vive, destiné à la confection des bouillettes. Ces colorants sont disponibles chez votre marchand d’articles de pêche favori, pour un coût modique. Il en est de même pour les arômes.
2. Dans un récipient, commencez par verser le colorant : 1 cuillère à café rase pour 1 kg de graines sèches convient parfaitement.
3. Puis, versez de l’eau bouillante et remuez énergiquement afin que le colorant se dissolve correctement. Il est possible d’ajouter du parfum pour renforcer encore plus l’attractivité.
4. Ensuite, mettez vos graines à tremper dans ce mélange et laissez-les « gonfler » pendant 24 à 48 heures. Cette étape est très importante car les graines absorbent ainsi le colorant et les autres additifs.
5. Puis, procédez à la cuisson, à feux doux, en remuant de temps en temps afin que les graines n’adhèrent pas au fond du récipient. Utilisez le jus de trempage et ajoutez du sucre en poudre, voire du sucre vanillé, utilisé en pâtisserie… Les carpes en raffolent !
6. La cuisson est terminée lorsque les grains de maïs commencent à se fendre. Vous pouvez les conserver dans leur jus de cuisson pendant quelques jours, avant qu’ils ne fermentent.
7. Il est également possible de colorer d’autres graines, telles que les noix tigrées, les pois chiches, les lupins, le blé et autres graines pour oiseaux. Dans tous les cas, laissez libre cours à votre imagination et surprenez dame Carpe !